Restaurant Broccia
Via S.Pietro 18 98050 Panarea
Aeolian Islands
tel. +39 090 983027

 

menu

Questo è solo un piccolo esempio:

Malvasia Souer con piccolo spiedino di tonno marinato
Rivisitazione di “impepata di cozze “ allo zafferano.
Risotto con tagliata di melanzane e Tuma Persa
Arista di ventresca di tonno con guazzetto verde di vongole Polipo bollito,tortino di patate e pecorino,petali di pomodoro al profumo di olive e maggiorana

Trancio di pescatrice con raviolo di bietola e coriandolo,vellutata di sedano al profumo di acciuga
Cous –cous con agnello ,zucca gialla arrostita,patate bollite con salmorillo,salsa rinfrescante di youghurt menta e cetriolo
Terrina di fragole e malvasia con piccola degustazione di malvasia artigianale

Visualizza il menu

Home | Resort | menu | vini | acque | press
Ristorante Broccia Via S.Pietro 15 98057 Panarea Isole Eolie tel. 090 983027 fax. 090 983621 broccia@panarea.me

QUARTARA Resort Hotel - CASSISI Hotel - info Panarea - Vulcano Vacanze